La Ley 1/2025, de 1 de abril, de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario es la normativa española aprobada para reducir las pérdidas de alimentos, promoviendo la donación, la prevención y el consumo responsable e implicando tanto a todos los agentes de la cadena alimentaria como a la propia administración. La norma está…
La sostenibilidad se ha convertido en un eje estratégico para las organizaciones, impulsando la necesidad de medir, gestionar y comunicar el impacto ambiental, social y de gobernanza (ESG). Las Memorias de Sostenibilidad permiten estructurar y reportar esta información de forma transparente, alineándose con marcos internacionales como GRI, ESRS y los requisitos derivados de la CSRD.…
La Huella Hídrica es un indicador ambiental que permite medir el volumen total de agua utilizada, directa e indirectamente, en los procesos productivos de una organización. Este concepto no solo contempla el consumo de agua, sino también su origen, su uso y su impacto, proporcionando una visión completa del recurso hídrico dentro de la actividad…
La gestión de envases se ha convertido en un elemento clave dentro de las estrategias de sostenibilidad y cumplimiento normativo, impulsada por el Real Decreto de envases y residuos de envases y el futuro Reglamento europeo PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation). Los Planes Empresariales de Prevención de Envases tienen como objetivo reducir el impacto…
