Para todas las empresas, pero especialmente para aquellas que pertenecen a los sectores de actividad de alimentación, cosmética, farma, e industria auxiliar, es clave gestionar de forma adecuada las fichas técnicas de los productos fabricados y/o comercializados. Hay que cumplir con la normativa vigente, con protocolos sectoriales (p.ej.: BRC, IFS, BPF, …) y con los requerimientos de clientes que exigen disponer de fichas técnicas correctas y actualizadas.
La gestión documental de las fichas técnicas tiene sus dificultades, bien lo saben los departamentos de Calidad de la mayoría de las empresas:
- cuando la cartera de productos es relativamente extensa,
- por los cambios de versión frecuentes al tratarse de un documento vivo,
- al tener que distribuirse a nivel interno y a clientes,
- por contener datos críticos desde el punto de vista legal y de carácter confidencial (alérgenos, fórmulas de fabricación, …),
- porque un cambio de la receta implica una actualización en cascada de las especificaciones, …
Por todo ello, hemos desarrollado el módulo Scode Fichas Técnicas con la participación de nuestro departamento de Seguridad Alimentaria que tiene una experiencia dilatada en la materia.
Funcionalidades y ventajas destacadas:
- Ahorro de tiempo importante por tener un sistema documental estructurado y actualizado.
- Flexibilidad de la aplicación para su uso: clonación de fichas, creación de campos nuevos, personalización de plantillas de presentación, resaltar datos, …
- Permite que varios usuarios accedan y actualicen la información y esto facilita la colaboración entre equipos y departamentos que necesitan trabajar con la misma información.
- Dispone de un sistema de alertas sobre caducidad de las fichas técnicas, difusión de nuevas versiones a los contactos seleccionados, … evitando los errores por olvidos.
- Facilita la adaptación a los cambios legislativos en etiquetado, limitaciones en el uso de ingredientes, alta de nuevos alérgenos, …
- Sistema informático multi idioma para cumplir no solo la normativa de España, si no la de otros países donde las empresas dispongan de clientes.
- Permitir adjuntar documentación externa (imágenes de producto, documentación de proveedores, …) para tener un archivo centralizado.
- Cálculo de valores nutricionales y energéticos de productos y gestión de alérgenos para facilitar la tarea al personal de Calidad.
- Seguridad y privacidad porque se tiene en cuenta la información confidencial contenida en las fichas técnicas, asegurando que solo las personas autorizadas tengan acceso al módulo.
El módulo está diseñado para que pueda funcionar de forma independiente al ERP que disponga el cliente y para ello dispone de su propia base de datos.
En definitiva, el módulo Scode Fichas Técnicas ha sido diseñado como una solución práctica para quienes tienen que “lidiar” todos los días con la gestión de especificaciones como los departamentos de calidad (ficha técnica completa), de logística (ficha logística) y de ventas (ficha comercial).
En el caso de estar interesado puede contactar con superia@superia.es o al teléfono 968247960 para una demo gratuita del módulo Scode Fichas Técnicas.
